Von der Größe (bezogen auf den Hektoliterausstoß) einer Brauerei zählen wir mit zu den Kleinen in Deutschland. Aber dies ist nicht entscheidend für die Qualität eines Bieres. Oftmals geht es bei regionalen Lebensmittelprodukten um die Frische eines Produkts, dessen unverwechselbaren Charakter und um das Haus, aus dem dieses Produkt stammt. Machen Sie die Probe: Besuchen Sie uns in unserer Brauerei, denn der persönliche Kontakt zu unseren Kunden ist uns wichtig!

Unser Liefergebiet umfasst etwa 30 Kilometer rings um den Schornstein. Nach dem alten Brauerspruch „Bier braucht Heimat“ finden Sie uns vor allem im Altlandkreis der ehemaligen freien Reichsstadt Weißenburg.

Neben dem Inhaberehepaar Schneider sind derzeit 3 Beschäftigte in der Brauerei und 1 Person in der Verwaltung tätig. Zur Verstärkung in den Sommermonaten werden jeweils Saisonarbeitskräfte herangezogen.